Cuando hablamos del Aceite Manchego, estamos hablando de
aceites de gran calidad, debido a la poca producción que nos aportan nuestras olivas. La Mancha y su clima árido, dan lugar a unos aceites ricos en matices y esencias.
En la actualidad tenemos a nuestra disposición, una buena selección de almazaras artesanales e industriales, que apuestan por la máxima calidad en la producción del aceite.
En esta sección, le proponemos acercarse a conocerlas, a probar sus productos, y a descubrir su tecnología e innovación.
Visitas a Almazaras
Le proponemos la posibilidad de descubrir el
proceso de elaboración del Aceite Manchego, desde su recepción hasta su salida al mercado. Los cuidadosos procesos de refinado, almacenamiento, etc. Las distintas variedades, sus características, sus sabores. Tendrán la oportunidad de realizar una cata de aceites..
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