Cuando hablamos del vino y de La Mancha, estamos hablando del
mayor viñedo del mundo. La zona productora más grande a nivel internacional.
En contra, nuestros vinos siempre han tenido la fama de vinos de granel o de poca calidad.
Esa tendencia ha cambiado en los últimos años, teniendo en la actualidad una exquisita selección de nuevas ó renovadas bodegas que apuestan por la máxima calidad en la producción y recolección de la uva, así como en la elaboración de sus vinos.
En esta sección, le proponemos acercarse a conocerlas, a probar sus mimados caldos, su tecnología y su innovación.
Visitas a Bodegas y/o Viñedos
Conozca el proceso de elaboración de un buen vino, desde los cuidados del campo, hasta los métodos de elaboración. Adéntrese en
antiguas bodegas restauradas a las que les han incorporado la más puntera tecnología, ó descubra bodegas de nueva construcción que adoptan
nuevos criterios de diseño y funcionalidad..
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Iniciación a la Cata de Vinos
Con el objetivo de fomentar la
Cultura del Vino y el conocimiento de la misma, ponemos a su disposición una serie cursos que son el motivo ideal para una escapada. Un primer paso para descubrir un gran mundo..
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